通常のバンド編成（Guiter/Bass/Keyboards/Drums）にホーンズを加えることにより、敬愛するマイク・ブルームフィールドのバンド「エレクトリック・フラッグ」同様R&Bファンクといったスタイルを目指していたものと思われる。
しかし一方で「ロック画報」12号収録のエディのインタビューでは、エディが カップス解散後にサンフランシスコを訪れた際に「ある日、マイク・ブルームフィールドを見に行ったら、もうクスリ漬けで、高校生みたいなバンドと演ってたんだよ。で、もうげんなりしちゃって、飯でも食おうってでかけた。そしたらイタリアン・レストランで売れる前のタワー・オブ・パワーが演っててさ、もうビックリしちゃった」とも語っている。

元々ホーンズを入れたがったのはジョン山崎らしい。
カップス解散後、エディ、ジョン山崎とアイ高野、林恵文の4人でエディ藩グループ（第四次）をやっていたが、「（略）そしたらしばらくして、山崎がホーン・セクションを入れたバンドをやってみたいって。それでメンバーをもう一回ピックアップしたの。（略）」とエディは「ザ・ゴールデン・カップスのすべて」 （和久井光司編/河出書房新社刊）収録のインタビューで語っている。　

ホーンズの3人はサンダーチーフというバンドに所属していた。
ドラムに起用されたゲーリー渡辺は、ケネス伊東の義弟で、カップス活動中からのつきあいだった（オリエント・エクスプレスに起用されるまではジャズ・ドラムをやっていた）。 　最終的にドラムが彼に落ち着くまでの間、アイ高野が引き続きドラムを担当していた時期もあるらしい（エディ藩グループ（第五次））。

また、上述「ザ・ゴールデン・カップスのすべて」のインタビューで、エディはミッキー吉野もアメリカ留学から帰ると、オリエント・エクスプレスのセッションに参加していたらしい。
74年2月に銀座ヤマハホールで行われたジョイントのチャリティ・コンサートにはこのバンド名で参加している。
74年7月にはアルバム「エディ藩とオリエント・エクスプレス その１」（全曲英語詞）とシングル「9 O'clock」（日本語詞）をリリース、74年8月5日には郡山の「ワンステップ・フェスティヴァル」に出演するが、その後解散する（75年の時点では既に解散していたと思われる）。
にっかつロマンポルノとして75年に製作された「東京エマニエル夫人」（監督：加藤彰）の音楽はエディ藩とオリエント ・エクスプレスが担当している。
この曲は96年にCDがリリースされた「エロチカ狂想曲」（ イーストウェスト）というオムニバス・アルバムに収録された。