45年11月17日生。横浜出身。　本名：平尾時宗（ひらお ときむね）。 愛称：時さん。

カップスのメンバーは全員ハーフと言われていたが、彼やマモル・マヌー、ミッキー吉野はハーフではない。
横浜の外国船専門のクリーニング店の息子に生まれ、姉の影響で小さい時から音楽に親しんで育った。
日劇ウェスタン・カーニバルにも姉に連れられて行っており、プレスリーのファンから、高校に入りビートルズ・スタイルのバンドを組むようになった。
日大在学時は神奈川大学の友人達と「スフィンクス」というバンドを組んでいた。このバンドは元々デイヴのトークをフィーチュアしたお笑いバンド的な要素と「朝日のあたる家」等の黒っぽいサウンドを売りにしてたらしい。　スフィンクスには途中からマモル・マヌーも参加していた。横浜ではこのスフィンクスとエディ藩のいた「ザ・ファナティックス」が人気を二分していたという。これに加えルイズルイス加部とケネス伊東がいた「テイク・ファイヴ」が横浜（ハマ）の人気バンドだった。

デイヴは66年7月3日から4ケ月程アメリカを放浪しており、この時R&Bの洗礼を受ける。海外観光渡航が自由化されたのは39年のことであり、この時代に４ケ月もライヴハウスを回るというのは非常に稀だった。この時に同じくアメリカを放浪していたエディ藩と偶然再会する。

帰国後、横浜のトップ・メンバーを集めてバンドを作ろうとマモル、ルイズルイス加部、ケネス伊東、そしてエディ藩の5人で本牧のクラブ「ゴールデン・カップ」のレギュラー・バンドとして「平尾時宗とグループ・アンド・アイ」を結成する。

同バンドは当時として非常に新しいR&Bをメインにしたバンドとして、高い評価を浴びる。このバンドが67年6月にメジャー・デビューしてザ・ゴールデン・カップスとなる。68年3月にシングル「長い髪の少女」が大ヒットしアイドル的な人気を得るが、一方アルバムやライヴでは渋い選曲と確かなテクニックで一目おかれる存在となる。　カップスは様々なメンバーの変遷を経て72年1月に解散した。

デイヴは73〜74年頃にルイズルイス加部、ジョージ柳、アイ高野らと「（ニュー）ゴールデン・カップス」として京都のサパークラブ「ママリンゴ」等で昔の曲を演奏（バンド名も「横浜よいどれバンド」や「ママリンゴ」を名乗っていたこともある）、74年の郡山での「ワン・ステップ・フェスティヴァル」にも出演するが、これもやがて解散することになる。

その後ソロ・シンガーや俳優、司会者としても活動、79年には「デイヴ平尾と仲間達」というコンサートを行い、この時はミッキーや柳ジョージ等カップスのメンバーも友情出演した。
その後は80年(7/5)にシングル「野良犬（c/w クロス・ロード）」（東芝EMI)、83年にアルバム「横浜ルネッサンス」（KICS8085:バックは李世福コネクション）をリリース。　82年以降は六本木のライヴハウス 「ゴールデン・カップ」を経営し、自ら唄っていた。同店は2000年末に閉店するが、その後友人が同じく六本木に開いた「BOLD」に毎晩出演し、カップスのカバー等を自ら唄っている。

03年にはアルタミラによるカップスのドキュメンタリー映画「ザ・ゴールデン・カップス　ワン・モア・タイム」の製作を機にカップスを再結成、翌04年秋までの間に何本かのライヴとテレビ出演をこなした。

デイヴの名前の由来はアメリカ放浪中に当時の人気テレビ映画の俳優デヴィッド・ジャンセンに似ているとアメリカ人に言われて、デヴィッド平尾と名乗ったことに由来している。カップスがデビューする際、「メンバー全員がハーフ」という触れ込みにされたたため、彼も本名の「平尾時宗」ではなく「デイヴ平尾」と名乗ることになったもの。

70年代半ばには「ディーブ平尾」というクレジットになっている時もある。